Tumis Udang Buncis Saos Tiram
andinskitchen
andinskitchen

Tumis Udang Buncis Saos Tiram

  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1/2 kg udang (kupas sisakan ekornya)
  • 250 gram buncis (iris serong)
  • 10 buah cabai merah keriting (iris)
  • 10 siung bawang merah (iris)
  • 6 siung bawang putih kating (iris)
  • 2 saset saori saos tiram
  • 1 sdm kecap manis bango
  • 100 ml air
  • Secukupnya gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, dan minyak goreng

Instructions

    1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu dan harum.
    2. Masukkan udang kemudian tumis hingga berubah warna.
    3. Tambahkan 100 ml air, saori, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan buncis. Masak hingga bumbu meresap namun buncis tetap kres dan kuah tidak sat/habis. Tes rasa dan sajikan.

Comments

Log in or Register to write a comment.