Tumis Pakis Teri
Dapur Sederhana Monic
Dapur Sederhana Monic
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan
  • 2 ikat daun pakis, ambil daun dan batang mudanya
  • 50 gr teri, goreng hingga matang tetapi tidak usah sampai garing
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 5 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
  • 2 buah tomat hijau, belah 6 memanjang
  • 5 buah cabai hijau keriting
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 50 ml air (atau kurangi jika tidak suka terlalu berkuah)
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.