Soto Ayam L.A (Lamongan Asli) ala Bulek Sun
Love Cooking, Cooking With Love
Love Cooking, Cooking With Love
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 bungkus bumbu, saya bikin untuk
  • 4 x masak, biar ga banyak
  • Bawang putih
  • Ketumbar
  • 250 gr bawang merah
  • 100 gr bawang putih
  • 50 gr kemiri
  • 150 gr jahe
  • 35 gr laos
  • Serai
  • Daun Salam
  • Daun Jeruk
  • Gula
  • Garam
  • 1,5 butir
  • 3 buah bwg merah,
  • 1,5 sdm bwg putih halus,
  • 1,5 kemiri
  • 1 batang serai
  • 3 daun salam
  • 5 daun jeruk
  • 2. Di panci yang sama untuk mengungkep, tambahkan air putih untuk kuah soto, didihkan
  • 4. Ketika tumisan bumbu hampir matang, masukkan daun jeruk dan sebagian bawang prei cincang, tumis hingga matang

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.