Siomay ikan
Kreasi Dapur Iis Sukendar
Kreasi Dapur Iis Sukendar
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Ingredients
  • 100 gram ikan tenggiri fillet, blender halus
  • 50 gram udang kupas, blender agak kasar
  • 50 gram fillet dada ayam blender halus
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3 tangkai kucai, diiris halus (saya pakai daun bawang)
  • 1 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 1 putih telur
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 75 gram tepung sagu tani
  • 100 ml air es
  • 8 lembar kulit wonton
  •  
  • bahan sambal
  • 100 gram kacang tanah, digoreng, dihaluskan
  • 225 ml air
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  •  
  • bumbu halus
  • 3 buah cabai merah keriting, di buang bijinya, direbus
  • 2 buah cabai rawit merah, direbus
  • 2 siung bawang putih utuh, direbus
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
  • 4 sendok teh gula merah
  • 3/4 sendok teh garam

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.