Roti sosej
......Nely's Kitchen........
......Nely's Kitchen........
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2.. tak payah nak beli kat luar
  • 26 biji
  • 40 g setiap doh
  • 500 g tepung roti
  • 100 g gula kastor
  • 5 g garam
  • 5 g @ 1 tsp bread improver
  • 5 g @1 tsp bread softener (klu x de x pe)
  • 10 g @ 1tbsp yeast (instant mauripan)
  • 100 g @ 2 biji telor B
  • 210 g air sejuk
  • 100 g Marjerin/butter
  • 2 di atas kecuali marjerin ke dlm mangkuk adunan dan ulikan selama 10 minit
  • 2 ) Masukkan marjerin dan ulikan lagi selama 5 minit atau sehingga adunan x melekat pada mangkuk adunan.
  • 175 gm gula kastor
  • 100 ml putih telur
  • 200 gm tepung gandum
  • 50 gm tepung jagung
  • 1/4 sudu teh emplex
  • Pewarna : merah, oren, kuning, hijau, ungu dan biru Loyang khas lidah kucing - digris dengan sedikit mentega. Cara

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.