Resep Untuk Membuat Lauk Ikan Mas Woku
Resep Masakan dan Makanan
Resep Masakan dan Makanan
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 ekor ikan mas
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sendok teh garam
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit, buat simpul
  • 5 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 lembar daun bawang, potong 1 cm 300 ml air
  • 5 buah tomat hijau, potong 4 bagian 5 buah belimbing sayur, potong bulat 1 cm 8 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • BUMBU HALUS IKAN MAS WOKU
  • 20 buah rawit merah
  • 10 buah cabe keriting
  • 10 butir bawang merah
  • 4 cm jahe
  • 6 cm kunyit
  • 8 buah kemiri, sangrai
  • CARA MEMBUAT IKAN MAS WOKUSiangi ikan, kerat kedua sisinya, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun serai, daun kunyit, dan daun jeruk, hingga harum.
  • Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan ikan, tomat, belimbing, dan daun bawang, masak hingga air mengental.
  • Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.
  • Angkat dan sajikan Lauk Ikan Mas Woku selagi hangat!
  • Resep Untuk Membuat Ikan Mas Woku

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.