Resep Tahu Campur Masakan Jawa Timur
Makanajib
Makanajib
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 4 buah tahu asin goreng
  • 100 gr kerupuk udang goreng
  • 6 lembar potongan daun selada
  • 100 gr mie telur atau mie kuning
  • 100 gr tauge rebus
  • 500 gram sandung lamur atau daging tetelan
  • 5 liter air
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt jinten sangrai halus
  • ½ sdt ketumbar sangrai halus
  • 3 siung bawang putih halus
  • 1 ruas jari kunyit halus
  • ½ ruas jari kencur halus
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang irisan bawang daun, tumis
  • 2 sdm Minyak sayur
  • Garam
  • 300 gram singkong parut
  • 1 sdt jinten sangrai
  • ½ sdt ketumbar sangrai
  • ½ ruas jari kunyit
  • ½ ruas jari kencur
  • 2 batang irisan daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 400 ml Minyak sayur
  • Garam
  • 12 buah cabe rawit rebus
  • 3 buah cabe merah rebus
  • 3 sdm petis udang
  • 2 sdm air panas
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Garam

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.