Resep Soto Babat Sapi Kuah Bening Khas Madura
ElKabu
ElKabu
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 liter air untuk merebus
  • 750 gram babat sapi, bersihkan
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 sendok teh kaldu sapi instan
  •  
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • ½ sdt lada butir
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 3 cm kunyit bakar
  • 2 sdt garam
  •  
  • Bumbu lainnya
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 7 lembar daun jeruk
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt gula pasir
  •  
  • Bahan pelengkap

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.