Resep Soto Ayam Lamongan dan Cara Membuatnya
MasakanHarian.Com
MasakanHarian.Com
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 900 g (1 ekor) ayam kampung / sayur (pilih sesuai selera), potong 4 bagian 2 sdm garam dapur.
  • 1 sdm gula pasir.
  • 1 sdt lada bubuk / merica instan.
  • 2 potong serai, digeprek.
  • 6 helai daun jeruk lemon.
  • 2 liter air putih.
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
  • minyak goreng, untuk menggoreng ayam.
  • 10 siung bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 2 cm kunyit yang sudah dibakar.
  • 2 cm jahe.
  • 4 buah sangraian kemiri.
  • 3 butir telur yang sudah direbus.
  • 50 g mie soun yang sudah direbus.
  • 100 g tauge.
  • 100 g daun kol, potong kecil.
  • 2 buah tomat, potong sedang.
  • 2 potong seledri, potong kecil.
  • 13 siung cabai rawit merah.
  • 3 cabai merah.
  • 3 buah bawang putih.
  • 1/4 sdt garam dapur.

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.