Resep Soto Ayam Kudus Asli Paling Enak
Makan Nikmat
Makan Nikmat
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 kg daging ayam segar
  • 2 liter air putih
  • 13 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas (dimemarkan)
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 blok bubuk kaldu ayam
  • 5 sdt garam halus
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 atau 2 sdm kecap kental manis
  • 1/2 kg minyak goreng
  • 200 gram touge (diseduh dengan air panas)
  • 4 tangkai seledri (cincang halus)
  • 3 batang bawang daun (iris tipis)
  • 12 tangkai kucai (potong seukuran 2 cm)
  • 3 sdm perasan air jeruk nipis
  • bawang goreng untuk taburan secukupnya

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.