Resep Mie Goreng Aceh Pedas
Dunia Kuliner Nusantara
Dunia Kuliner Nusantara
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 400 gr mie basah
  • 150 gr udang basah, siangi dan kulitnya dibuang
  • 150 gr daging sapi, cuci, bersihkan dan potong-potong uukuran dadu
  • 75 ml kaldu sapi
  • 2 biji tomat, potong-potong dadu
  • 100 gr taoge
  • 100 gr kol, diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, cincang-cincang kasar
  • 3 butir bawang putih, cincang-cincang kasar
  • 1 btng daun bawang, iris sampai halus
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan minyak, digunakan tuk menggoreng
  • 12 biji cabe rawit
  • 1 sendok teh lada
  • 4 biji cabe merah
  • Setengah sendok makan bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jinten, disangrai dahulu
  • 2 butir putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah kapulaga

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.