Resep Masakan Sederhana Indonesia Sehari-Hari
ResepSajian.com
ResepSajian.com
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1. Resep Masakan Tempe Penyet
  • 2 potong tempe (5x10cm), goreng ½ matang
  • 4 tangkai
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah
  • 2 buah kemiri, goreng
  • 1 sdt terasi
  • 1 mata asam jawa tanpa biji
  • garam dan gula secukupnya
  • 1 butir telur + garam secukupnya
  • tepung panir dan minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 150 gr tempe, potong dadu, goreng ½ matang
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 3 sdm minyak dari sisa menggoreng tempe untuk menumis
  • 8-10 batang tusukan sate
  • 3 buah cabe merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • ½ sdt merica
  • 1½ cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • ½ sdt terasi
  • ½ sdt garam
  • 2 sesuai selera
  • 2 buah cabe hijau, iris tipis
  • 1 buah tomat kecil, iris tipis
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm gula merah sisir halus
  • garam dan lada secukupnya
  • 200 gram tempe, potong korek
  • 1-2 buah cabe hijau, potong
  • 1 buah tomat, potong
  • 150 ml santan kental
  • 500 ml santan encer dari ½ butir kelapa
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • garam dan gula merah secukupnya
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 buah cabe merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt kencur cincang
  • ½ sdt terasi
  • 200 gram tempe
  • 250 gram tepung beras
  • 500 ml santan
  • 500 ml minyak goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 7 buah cabe hijau besar, rajang kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 250 ml air
  • 8 sdm kecap manis
  • 8 butir petai, (opsional) potong-potong
  • garam dan gula secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 400 gram tempe, potong-potong dadu
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, geprek
  • 750 cc santan
  • 1 ptg asam gelugur
  • 6 buah cabe merah
  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • 1 sdt merica bulat
  • ½ sdm lengkuas
  • 2 sdt kunyit
  • garam dan gula secukupnya

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.