Resep Masakan Ikan Bandeng Asam Pedas
Aneka Resep Masakan
Aneka Resep Masakan
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 sdm air cuka
  • 5-10 menit agar bau lumpur pada ikan bandeng hilang
  • 1/2 kg ikan bandeng segar, cuci bersih, potong sesuai selera
  • 5 buah belimbing wuluh atau belimbing sayur
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 300 ml air
  • 3 buah cabai merah besar, potong miring
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 buah cabai merah, dihaluskan
  • 10 buah cabai rawit, dihaluskan
  • 1 ruas jari kunyit, bakar, dihaluskan
  • 10 buah asam jawa, dihaluskan
  • 15 lembar daun salam koja
  • 1 sdt lada bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam secukupnya

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.