Kuliner Indonesia

RESEP MASAKAN IKAN ASAM PADEH PEDAS

Name: RESEP MASAKAN IKAN ASAM PADEH PEDAS
Ingredients: 600 gram ikan tongkol, bersihkan, potong bulat; 6 bagian; 2 buah asam kandis; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk purut; ½ gelas air; minyak untuk menumis; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm cabai giling; 4 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; garam secukupnya