Resep Masakan Gulai Kambing Jawa
Blognya Betty
Blognya Betty
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 500 gr daging kambing/jerohan kambing
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa kupas parut
  • 4 buah kapulaga
  • 5 butir cengkih
  • 2 cm kayu manis
  • 1 cm lengkuas
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 5 cabai merah
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
  • 10 butir merica
  • 1/4 sdt adas
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula jawa, sisir halus

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.