Resep Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo ala Manado
Aneka Resep Masakan Online
Aneka Resep Masakan Online
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 350 gram ikan
  • ½ jeruk nipis atau 2 Lemon cui
  • diambil airnya
  • ½ sdt garam untuk
  • melumuri ikan sebelum di masak
  • 2 bawang merah, rajang halus
  • 1 batang sereh dimemarkan
  • 3 cm jahe dimemarkan
  • 7 lembar daun jeruk yang kecil. Sesuikan kuantitasnya juka
  • menggunakan daun jeruk yang besar. Dibiarkan begitu saja atau bisa juga disobek besar besar
  • 1 lembar daun pandan potong jadi 4 bagian Cabe ijo menurut selera. Saya biasanya pakai 7 yang besar
  • besar
  • ½ jeruk nipis atau 1 Lemon cui
  • untuk campuran masakan menjelang akan diangkat
  • 1 genggam daun kemangi, petik dari tangkainya
  • 1 buah daun bawang potong potong sebesar 1 cm 1 lembar daun kunyit potong jadi 2 bagian 2 buah tomat ijo, potong potong
  • 1250 cc air. Tapi jika igin berkuah, air bisa dilebihkan

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.