Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis
Resep Masak
Resep Masak
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 ekor ikan lele, eh kok ikan lele lagi, ikan gurame 1 ekor dengan berat kurang lebih 500 Gram, di fillet dan di potong panjang kepala dan sisanya jangan dibuang dulu.
  • 1 Sdt perasan jeruk nipis atau lemon
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Minyak untuk mengoreng secukupnya
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 50 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/8 sdt cuku makan (opsional)
  • 200 ml air
  • 1/2 sdm dan larutkan dengan 1 sdm air
  • 1 buah wortel dan potong seperti lidi
  • 1 batang daun bawang dan potong sesuai selera
  • 100 gram nanas, potong-potong sesui selera
  • 1 buah mentimun buang bijinya dan potong menanjang
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  • 2 siung bawang putih cincang kasar
  • 2 buah cabai merah besar iris panjang
  • 1/2 sdt gula putih/ gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm saus cabai
  • 3 sdm saus tomat

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.