Resep Gudeg Nangka Muda Komplit Khas Jogja
Lihat Resep
Lihat Resep
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 kilo nangka muda, bersihkan dan potong-potong
  • 100 gram gula aren merah, biasanya di sisir halus dahulu
  • 5 telur ayam, rebus matang
  • 2 ruas jari lengkuas utuh, memarkan
  • 1 ½ L santan, gunakan yang murni
  • 1 L air, untuk merebus
  • 6 lembar daun jati agak muda, dijadikan alas merebus nantinya
  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 ruas jari Jahe,memarkan
  • 1 ½ sdm garam halus
  • 1 sdt ketumbar, pilih yang butir

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.