Resep Daging : Gulai Iga Kemba’ang dengan Sambal Lecet
Farlys
Farlys
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 250 ml santan kental
  • 100 ml santan cair
  • 500 gr iga sapi
  • 100 gr kelapa, disangrai
  • 1 lembar daun salam
  • 100 gr daun pakis
  • 1 sdt garam
  • 1 buah asam kandis
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 10 buah cabai merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat merah
  • 1/2 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.