Resep Cumi Kuah Hitam Kental Ala Madura Enak Spesial
resep nasional
resep nasional
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 5 sdm Garam halus sebanyak
  • 1 sdt Gula pasir sebanyak
  • 8 siung
  • 8 butir
  • 1 cm
  • 2 buah
  • 15 buah
  • 1 cm, pastikan untuk tidak membuang semua tinta cumi ya. Jika sudah bersih, tiriskan cumi dan masukan ke dalam wadah bersih.
  • 5 detik kemudian biarkan cumi selama
  • 10 menit Proses ini untuk mengurangi bau amis pada cumi dan membuat cita rasa cumi semakin segar
  • 3-5 sdm Jerang di atas api sedang sampa minyak betul-betul panas.
  • 10 menit sudah lebih dari cukup untuk mengempukan cumi.

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.