Resep Chinese Food : Ikan Asam Manis
Farlys
Farlys
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 4 1 ratings

Ingredients

  • 1000 gr ikan kakap
  • 1 sdm garam, 1 sdm air jeruk nipis} untuk melumuri
  • 2 kuning telur, kocok
  • 100 gr tepung sagu
  • 1 sdt bawang putih, iris halus
  • 1 sdm irisan bawang merah
  • 1 sdt jahe cincang
  • 1 sdm angciu
  • 1/4 buah bawang bombai, iris kasar
  • 3 sdm cuka
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm saus tomat
  • 1/4 sdt garam atau sesuai selera
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 125 ml air
  • 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan sedikit air
  •  
  • Untuk Taburan
  • 1 batang daun bawang bagian putihnya, iris
  • 1 buah cabai merah, iris
  • Daun ketumbar secukupnya
  •  
  • Cara membuat

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.