Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Bakso
Resep Masakan Nusantara
Resep Masakan Nusantara
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1/2 kg mie basah
  • 100 gr kulit ayam
  • 200 gr jamur kancing yang sudah dibersihkan, iris ukuran sedang
  • 50 gr toge, siangi (apabila suka)
  • Daging ayam secukupnya, potong kotak-kotak kecil
  • 1 ikat sawi, bersihkan dengan air hangat, potong-potong atau gunting-gunting
  • 5 siung bawang putih, tumbuk halus
  • 6 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 sdm tepung sagu, larutkan ke dalam sedikit air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Bakso dan pangsit secukupnya
  • Sambal pedas
  • 2 siung bawang putih, tumbuk dan tumis
  • 2 cm jahe, geprak
  • 1 lt air rebusan tulang ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.