Resep Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas
Resep Cara Masak
Resep Cara Masak
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 800 ml air tawar bersih
  • 500 gr daging sapi diiris dadu dengan ukuran sedang , jangan terlalu besar atau jangan terlalu kecil
  • 8 buah belimbing wuluh diiris bulat agak tipis
  • 7 buah cabai rawit merah diutuhkan saja
  • 3 buah cabai jawa merah besar dibelah menjadi 2 bagian 2 helai daun salam muda
  • 2 ruas kecil kunyit dikupas bersih kemudian dibakar sebentar dan digeprek atau dimemarkan
  • 2 batang serai ambul saja bagian putihnya saja lalu dimemarkan atau digeprek terlebih dahulu
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng digunakan untuk menumis bumbu
  • 1 buah tomat merah segar dipotong – potong membulat
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam halus beryodium
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 10 biji bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah merah jawa besar
  • 2 buah cabai jawa hijau

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.