Resep Cara Membuat Ayam Bakar Khas Bumbu Bali
ResepSajian.com
ResepSajian.com
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 8 porsi
  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian 1 ½ sdm air asam jawa dari 1 sdm air asam dan 2 sdm air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ㎝; lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 sdm kecap manis
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 225 ml air kelapa
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 ㎝; jahe

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.