Resep Bolu "Jerman" - Marmer Cake
Dapur Sederhana Monic
Dapur Sederhana Monic
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1.200. Ya memang kalau di Batam, harga telur bukan perkilo dijual tapi perbutir atau per papan yang berisi
  • 6 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 100 gr mentega/margarin cair (saya gunakan margarin)
  • 100 gr gula pasir
  • 60 gr tepung terigu / 1/2 cup (saya gunakan yang protein sedang/segitiga biru)
  • 35 gr tepung maizena / 1/2 cup (saya gunakan 60 gr maizena)
  • 25 gr susu bubuk (saya tidak pakai, maizena saya tambahkan)
  • 1/2 sendok teh emulsifier (saya skip)
  • 1/2 sendok teh vanilla (saya gunakan pasta vanila)
  • 2 sendok makan air (saya skip)
  • sukade secukupnya (saya tidak pakai)
  • 1 sendok teh pasta coklat atau pasta black forest (saya modifikasi dengan tambahan pasta)

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.