Resep Bihun Goreng Jawa Sederhana Tapi Enak
Sedap Kuliner
Sedap Kuliner
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 400 gr bihun mentah dengan kualitas baik. Pilih bihun yang warnanya putih sedikit kusam,
  • 150 gr daging ayam segar. Pilih bagian dada, rebus dulu sebentar agar mudah dipotong-potong,
  • 80-100 gr udang segar. Buang kotoran nya lalu bersihkan, dan rebus dulu sebentar,
  • 2 butir telur ayam. Goreng telur dengan orak arik,
  • 1 batang wortel segar. Kupas kulit nya, cuci bersih, kemudian potong kecil-kecil memanjang,
  • 2 batang daun bawang. Cuci bersih dan potong kecil-kecil,
  • 1 ikat sawi hijau. Cuci bersih, potong sesuai selera,
  • Secukupnya kol,
  • 2 sendok makan kecap manis kental dengan kualitas baik,
  • Secukupnya merica bubuk,
  • 5 siung bawang putih. Buang kulitnya, lalu haluskan,
  • 2 siung bawang merah. Buang kulitnya, lalu haluskan,
  • 1 sendok teh garam beryodium,
  • Secukupnya minyak goreng,

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.