Resep Bebek Goreng Bumbu Sambal Cabe Ijo
Miresep
Miresep
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 ekor bebek, potonglah menjadi 4 bagian 1 batang serai yang dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 3 gelas air putih
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sendok teh gula
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri yang disangrai
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit yang dibakar
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah cabai hijau besar, dihaluskan
  • 8 buah cabai hijau keriting, dihaluskan
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3 butir bawang merah, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 ml minyak goreng untuk menumis
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula
  • ¼ sendok the merica bubuk
  • 2 buah tomat hijau
  • 3 butir bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 6 buah cabe hijau besar

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.