Resep Bebek Bumbu RW khas Manado
Aneka Resep Masakan Online
Aneka Resep Masakan Online
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 sendok makan. Abis itu
  • 1 ekor bebek besar
  • 3 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 20 lembar daun jeruk, bisa dirajang halus, bisa juga
  • dibiarkan utuh
  • 2 lembar daun pandan, masing masing daun potong menjadi 4
  • bagian Air secukupnya
  • 1 sdm biji pala parut. Dapat juga memakai bubuk pala jika
  • tidak tersedia. Hanya saja rasanya memang tidak semantap yang non bubuk
  • 8 sdm minyak goreng
  • garam secukupnya
  • Penyedap (jika suka)
  • Cabe. Disarankan pakai rawit, karena pedesnya cocok dengan
  • bumbu lainnya. Saya biasanya pakai 25 buah Tapi jangan ikut lidah saya ya, karena
  • lidah saya sangat terbiasa dengan rasa pedas das das
  • 15 buah bawang merah
  • 1 sdm munjung jahe halus
  • 1 sdm munjung kunyit halus
  • 10 buah sereh
  • 1 Lengkuas kira kira sebesar bola pingpong

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.