Resep Ayam Ingkung Bumbu Pedas dan Cara Membuat
alakoki
alakoki
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan Membuat Ayam Ingkung Bumbu Pedas
  • 1 ekor ayam utuh
  • 2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang dan 2 batang seledri
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 50 gram gula merah, sisir
  • 2 sdm air asam jawa
  • 750 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 2 sdm minyak goreng
  •  
  • haluskan
  • 15 cabai merah besar
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 5 cm kunyit, panggang

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.