Resep Ayam Bakar Pedas Manis
Cara Membuat
Cara Membuat
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan utama adalah satu ekor ayam yang masih segar, potong sesuai selera (sebaikanya ayam kampong supaya rasanya semakin nikmat)
  • 3 daun salam (cuci sampai bersih)
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • Kecam manis atau biasa juga menggunakan kecap pedas manis
  • 0.3 lt air bersih
  • 8 – 10 pcs cabai keriting (bisa ditambahkan atau di kurangi sesuai selera)
  • 7-9 buah cabai merah keriting (bisa ditambahkan atau di kurangi sesuai selera)
  • 4 pcs bawang putih ukuran sedang besar (Kupas kulitnya)
  • 5 pcs bawang merah ukuran sedang besar (Kupas kulitnya)
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari kunyit ukuran sedang besar
  • Ketumbar secukupnya
  • 1 ruas jari jahe ukuran sedang besar
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera
  • Gula pasir putih secukupnya sesuai selera

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.