Rendang
Dapur Comel Selma
Dapur Comel Selma
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1. 1 kg daging sapi
  • 2. 2 L santan kental
  • 3. 2 sdm kelapa gongseng halus
  • 4. 2 ruas lengkuas
  • 5. 3 lembar daun salam
  • 6. 2 lembar daun jeruk
  • 7. 1 batang sereh, memarkan putihnya
  • 8. 1 lembar daun kunyit
  • 9. 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 1. 7 siung bawang merah
  • 2. 3 siung bawang putih
  • 3. 1 ruas jari jahe
  • 4. 1 genggam cabe kering yang sudah direbus dan tiriskan
  • 5. 2 buah cabe keriting merah
  • 1. 1 1/2 sdm ketumbar
  • 2. 5 butir merica
  • 3. 2 sdt jintan
  • 4. 2 sdt adas manis
  • 5. 2 bunga lawang
  • 6. 3 cengkeh
  • 7. 4 kapulaga
  • 2 dan sereh. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai santan kering.
  • Selamat Mencoba ^_^

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.