PRATHA PUFF INTI SEDAP..
INAHAR'S COOKING TIME!
INAHAR'S COOKING TIME!
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 kan sgt sodap di dapur ummi nun di kuantan..tp mmg betuilaa uolss..intinye mmg betul
  • 1 frozen puff pastry dough - dipotong kiub/kecil (*akak guna onion paratha puff jenama Kawan) -kita guna plain paratha jenama kawan
  • 450 gm daging cincang (minced beef) - boleh digantikan dengan ayam atau lamb cincang
  • 2 biji ubi kentang saiz besar - dikupas kulit
  • 1 cawan kacang peas
  • 2 camb minyak untuk menumis
  • 1/2 camt jintan putih (cumin seeds)
  • 1 helai bay leaf - crushed
  • 2 labu bawang besar - dipotong dadu atau dicincang
  • 4 ulas bawang putih - crushed
  • 1 camb chopped/minced ginger - yang siap dijual dalam botol kalau tak ada bolehlah ditumbuk sehingga halus
  • 1/2 camt serbuk lada hitam
  • 1 1/2 camt garam atau secukup rasa
  • 1 camt serbuk jintan putih (ground cumin)
  • 1 camt serbuk ketumbar (ground coriander)
  • 1 camt serbuk kunyit (ground turmeric)
  • 1 camt serbuk cili (chili powder)
  • 1/2 camt serbuk kulit kayu manis (ground cinnamon)
  • 1/2 camt serbuk buah pelaga (ground cardamon)
  • 2 camb daun ketumbar yang telah dihiris halus
  • 2 camb lada hijau yang telah dicincang halus
  • 2 nya lembut
  • setelah itu toskan dan lecekkan kedua

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.