Pindang Kuah Asam Pedas Ikan Ekor Kuning
Cinta Resep
Cinta Resep
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 tidak menyangka bahwa hasilnya akan seenak kenyataan yang saya terima
  • 2 enak dan nendang banget. Lezatnya puolll. Identik dengan pendapat saya, suami pun sangat suka resep ini. Bakalan jadi resep andalan saya pastinya.
  •  
  • Bahan
  • 2 ekor ikan ekor kuning ukuran besar, cuci bersih, buang insang dan isi perutnya, buang sirip kanan kirinya
  • 1 batang daun bawang, iris lebar
  • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 tipis
  • 2 buah cabai hijau, potong kotak
  • 7 buah cabai rawit, biarkan utuh
  • 5 mata asam, aduk dengan air panas
  • 3 lembar daun salam
  • 1 kelingking kunyit, iris
  • 2 tipis memanjang
  • 1 batang serai, geprek, ambil bagian putihnya
  • 1 buah jeruk lemon
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 300 ml air
  • 2 + 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.