Mie Ayam Jamur
Dapur Sederhana Monic
Dapur Sederhana Monic
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan : (semua diseduh air panas)
  • 2 porsi mie telur kering atau basah
  • 8 batang sawi hijau (potong-potong)
  • 100 gr tauge, seduh air panas (tidak pakai)
  • Bahan tumisan ayam :300 gr daging dada ayam tanpa kulit, potong kotak sesuai selera
  • 100 gr jamur shitake, potong 2
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kecil-kecil
  • 5 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan pemakaian kecap asin)
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  • 175 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.