Mie Ayam Goreng Kunyit
Dapur Sederhana Monic
Dapur Sederhana Monic
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 100 gr mie telur
  • 300 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang, potong memanjang
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1/4 sendok teh merica hitam, haluskan (atau gunakan merica bubuk putih)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 10-15 batang kacang panjang, cuci, potong ukuran kurang lebih 5cm
  • 5 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin gelap (dark soy sauce) atau gunakan kecap asin biasa
  • 1/4 sendok teh merica hitam halus (atau gunakan merica bubuk putih)

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.