Lontong Cap Gomeh Semarangan
Diah Didi's Kitchen
Diah Didi's Kitchen
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 15 di bulan pertama tahun Imlek
  • 1/2 ekor ayam kampung
  • 1500 ml santan sedang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • Garam secukupnya
  • 6 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar sangrai
  • 1 cm kunyit bakar
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 buah
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 8 buah cabai merah
  • 1/2 sendok makan ebi, rendam air hangat, haluskan
  • 1 sendok teh kaldu bubuk

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.