LAPIS SURABAYA WITH ORANGE FLAVOUR
Catatan Nina
Catatan Nina
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 52 Resep Kue Berlapis. Tertarik dengan resep ini karena ada aroma jeruk di dalamnya. Hmmm...sukaa banget deh kalau ada aroma jeruk kaya gini. Pastinya seger dan harum. Seperti halnya resep lapis surabaya lainnya, resep ini juga memakai banyak telur. Untuk yang mau belajar bikin lapis surabaya, bisa bikin 1
  •  
  • Bahan Lapisan Kuning
  • 20 kuning telur
  • 150 gr gula kastor
  • 70 gr tepung terigu protein sedang
  • 15 gr maizena
  • 15 gr susu bubuk full cream
  • 250 gr butter
  • 2 sdm sunquick (aku pakai 1 sdm nutrisari + 2 sdm air)
  • 1 sdt kulit jeruk lemon
  • 2 sdm susu kental manis putih
  • 1 sdt essens jeruk (optional)
  •  
  • Bahan Lapisan Coklat
  • 10 kuning telur
  • 100 gr gula kastor
  • 30 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr coklat bubuk
  • 1/4 sdt baking powder (skip)
  • 125 gr butter
  • 1 sdm susu kental manis coklat
  • 1 sdt pasta coklat

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.