Ketan Biru Bunga Telang Ku Yang Eksotis..^^
Diah Didi's Kitchen
Diah Didi's Kitchen
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 nya. Makasih banyak mba Rina..akhirnya rasa penasaranku terjawab..udah bisa buat ketan biru sendiri di rumah. Jadi ceritanya pas aku posting jajanan ketan biru dari pasar Gang Baru Semarang beberapa waktu lalu..eh aku penasaran pewarna biru alami yang namanya bunga telang ini. Dan alhamdulillah mba Rina nawarin aku untuk mengirim bijinya..biar aku bisa nanem bunganya. Tapi dasar akunya ngelunjak ya mba..maaf...hihi..di beri biji..tetep..minta bunganya...biar nggak kelamaan nuggu numbuh dan berbunga gitu..hihi. Soalnya kalau aku yang nanem..belum tentu numbuh juga..hahaha..jadi minta jadinya aja dech. Soalnya aku juga pernah liat di afc itu ada pengusaha resto Chinese peranakan di luar tuch pakai bunga telang kering bisa buat bikin ketan biru ini. Akhirnya mba Rina berbaik hati menguji coba untukku dengan di remas
  • 2 di air
  • 2 an bisa numbuh atau ndak..hihi..shio naga api soalnya..susah di suruh bercocok tanam..cocoknya ya pegang kompor..
  • 2.. kalau aku penasaran pengen buat sesuatu jajanan yang baru..wis nggak
  • 2 dech pasti langsung di buat aja..walau ndak habis..atau warga rumah pada ndak suka , ndak pa
  • 2.. kan bisa di bagi
  • 2... ke tukang sayur..artku. Art ku memang pocokan aja..jadi sore hari pulang..jadi selalu seneng kok kalau aku bawain aneka jajanan buatanku..untuk di makan sama keluarganya di rumah. Aku kalau bikin sesuatu itu ya cuma dikit
  • 2.. jadi ya..seneng aja..tiap hari dapat ilmu baru gitu..sekalian bisa berbagi..berbagi resep..dan juga berbagi hasil masakan ku ke orang
  • 2 pak
  • 2 kalau bunga telangku udah numbu bijinya..bisa buat lagi. Atau ada yang mau coba juga mungkin teman
  • 2.. jika ada bunga telangnya ya. Kalau bunga telangku dari mba Rina..masih sich yang kering ada sisa separo..tapi mau coba buat minumaaan khas Thai yang pakai bunga telang ini juga pewarnanya besok..biar dapet ilmu baru gitu ya berbeda,.memanfaatkan bahan langka ini..hihi. Tapi..setelah aku liat bunga telang ini..kok kayaknya pernah liat di mana gitu di sekitar rumahku ya. Ah..kali
  • 2 pagi pernah liat gitu. Hemm..besok tak carinya ahh..ajak Yodha jalan
  • 2 pagi mumpung libur..hihi...siapa tau nemu tetangga yang punya bunga ini..kan bisa sering
  • 2 mi
  • 2.. walaupun warna ketannya biru ngejreng gitu..tapi nggak berubah lho rasanya..tetep rasa alami dan asli ketan aja gitu rasanya. Jadi..kita harus bersyukur ya..sebenernya banyak pewarna alami untuk makanan yang ada di sekitar kita.
  • 200 gram beras ketan, rendam minimal 2 jam
  • 200 ml santan kental

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.