Karipap Lapis / Karipap Pusing
Dapur Sederhana Monic
Dapur Sederhana Monic
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 resep che mat tidak banyak, hmmmm jadi saya putuskan untuk membuat
  • 1 resep saja, ternyata hasilnya banyak, jadi
  • 16 buah
  • 16 buah
  • 16 buah Bahan Kulit :Bahan A :
  • 260 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 50 gr margarin
  • 20 gr gula halus (saya skip)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 140 ml air (kurang lebih, saya gunakan 120ml saja)
  • 180 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 80 gr lemak sayur
  • 2 sendok makan margarin
  • Bahan isi :2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
  • 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
  • 1 kaleng sarden kecil (atau gunakan 2 kaleng kecil atau 1 kaleng besar supaya lebih berasa sardennya)
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kecil
  • 5 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
  • 3 sendok makan bumbu kari bubuk
  • 1/2 sendok teh merica putih bubuk
  • 1 1/2 cup air
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 3 batang daun seledri, iris halus
  • 1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
  • gula jika suka (saya tidak pakai)
  • 4 buah telur rebus (masing-masing bagi 4 memanjang)

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.