Kari Ikan Mayong dengan Nanas
AMIE'S LITTLE KITCHEN
AMIE'S LITTLE KITCHEN
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Resipi : Kari Ikan Mayong dengan Nanas
  •  
  • Bahan-bahan
  • 1 kg ikan mayong - bersihkan - potong ikut saiz yang dikehendaki
  • 400 gram nanas yang sudah dipotong
  • 3 cawan air
  • 2 cawan santan
  • 4 sudu besar serbuk kari ikan
  • 2 keping asam gelugur
  • 1/2 cawan minyak
  • garam / gula / perasa pilihan secukupnya
  •  
  • Bahan kisar
  • 10 biji cili kering
  • 7 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
  • 2 cm kunyit hidup
  • 1 sudu kecil belacan
  •  
  • Bahan tumis
  • 1 labu bawang besar
  • 3 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sudu kecil campuran biji sawi, jintan putih dan halba
  • 3 tangkai daun kari - lurutkan

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.