Ikan Tongkol Kicap Pedas
Singgahsana Kitchen
Singgahsana Kitchen
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 500 gm kepingan ikan tongkol
  • 2 sdt serbuk kunyit*
  • Sedikit garam*
  • 3 biji ubi kentang (dibuang kulit dan dihiris bulat-bulat)
  • 2 kuntum bunga cengkih**
  • 1 batang kulit kayu manis**
  • 1/2 kuntum bunga lawang**
  • 4 biji bawang besar (dihiris gegelang)
  • 4 biji tomato separuh ranum (dihiris)
  • 2 cawan air
  • 2 sdb kicap pekat
  • 1 sdb kicap manis
  • 1 sdb kicap cair
  • 6 biji cili hijau (dibelah dua memanjang)
  • 1 sdt brown sugar (jika suka)
  • 1 biji tomato (dipotong 4 atau 6)
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 2 sdt lada hitam biji

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.