IKAN MASAK ASAM DAUN SELASIH
Singgahsana Kitchen
Singgahsana Kitchen
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • BAHAN A :500 gm Kepingan Ikan Kerapu
  • 2 batang Serai | dititik
  • 2 potong Nenas | potong kecil
  • 2 kuntum Bunga Kantan | buang kulit luar yang keras - belah dua
  • 2-3 tangkai Daun Selasih @ Sweet Thai Basil | petik daun
  • 2 1/2 cwn Air
  • 1 sdt Serbuk Kunyit
  • Bawang Holland | potong besar-besar
  • Pes Asam Jawa
  • Sos Nampla
  • Garam & Gula secukup rasa
  • BAHAN B ~ kisar :9 biji Cili Merah (bersaiz besar)
  • 3 biji Cili Padi Merah
  • 1 labu Bawang Merah Besar
  • 4 ulas Bawang Putih
  • 1 inci Halia

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.