Iga Bumbu Bali
Diah Didi's Kitchen
Diah Didi's Kitchen
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2.. jika di resto
  • 2 itu pasti kan jadi salah satu menu favorit dan mahal
  • 2... jika kuah udah mengental dan menyusut, beri sedikit kecap manis..akan lebih menaikkan citarasa iga pedas manis ini. Aku presto aja ngungkepnya biar cepat empuk dan aku lanjutkan di ungkep pakai api kecil hasilnya..iganya empuk..dan bumbu
  • 500 gram iga sapi
  • 1 batang serai
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 800 ml air
  • 10 buah cabai merah
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm jahe

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.