Hati Ampela Masak Kecap
Siwi Nona Tobeli Zone
Siwi Nona Tobeli Zone
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 3 Pasang hati ampela, aku pakai yang ukurannya besar sekali, sekitar 600 gram, rebus dan potong potong menjadi beberapa bagian.
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos cabe
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica butiran, haluskan bersama bawang merah putih
  • air secukupnya, aku pakai sekitar 200 ml gula dan garam secukupnya
  • 13 buah cabe rawit merah
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • Jeruk nipis potong potong
  • 300 gr pokcoy, potong potong
  • 100 gr ampela ayam potong potong
  • 2 siung bawang putih, di cincang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt terasi
  • 1 sdm saos tomat
  • lada, gula, dan garam secukupnya
  • air secukupnya

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.