Gulai Ikan Tongkol Dengan Nanas
AMIE'S LITTLE KITCHEN
AMIE'S LITTLE KITCHEN
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan-bahan
  • 1 kg ikan tongkol - bersihkan dan potong ikut citarasa
  • 12 keping nanas yang telah dicelur (Amie gunakan nanas hampir masak - ada rasa masam manis) - toskan airnya
  • 150 ml santan cair
  • 200 ml santan pekat
  • 1 keping asam gelugur
  • gula melaka secukup rasa
  • garam / perasa pilihan
  • minyak
  •  
  • Bahan kisar
  • 3 biji bawang besar - belah 4
  • 3 biji bawang putih
  • 1 biji tomato - belah 4
  • 15 biji cili padi
  • 3 biji cili merah
  • 1/2 inci halia
  • 1/2 inci lengkuas
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 inci belacan

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.