Gulai Ikan Salai
Resep Masakan Indonesiaku
Resep Masakan Indonesiaku
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 ikan
  • 2 ada yg kecil jg. Yg kecil dah digoreng balado. Nah yg besar
  • 3 ekor baung salai besar
  • 1200 ml santan encer
  • 50 ml santan kental/pati santan
  • 8 siung bawang merah, iris
  • 1 sdt bawang putih giling
  • 2,5 cm jahe, haluskan
  • 2,5 cm lengkuas, haluskan
  • 2 sdt kunyit giling atw sesuaikan dg warna sdh ckp blm kuningnya
  • 1 lbr daun salam
  • 7 lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 sdt cabe merah giling atau sesuai selera
  • 1 buah asam kandis (kecil)
  • Secukupnya garam dan gula

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.