FRUITY BLACK FOREST FOR US :)
Catatan Nina
Catatan Nina
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan Spongecake Coklat ala Yongky Gunawan
  • 8 kuning telur
  • 7 butir telur utuh
  • 200 gr gula kastor
  • 15 gr emulsifier (aku pakai SP-Ryoto)
  • 1 sdt vanilla
  • 100 gr tepung terigu protein rendah (bisa juga pakai protein sedang)
  • 25 gr maizena
  • 25 gr coklat bubuk
  • 15 gr susu bubuk full cream
  • 150 gr butter, lelehkan
  • 2 sdm pasta black forest (optional)
  •  
  • Bahan
  • 50 gr gula pasir
  • 150 ml air
  •  
  • Bahan
  • 1 kaleng dark cherry, pisahkan buah dan airnya
  • 250 ml air dark cherry (air dark cherry kalengan ditambah air hingga
  • 250 ml)
  • 50 - 75 gr gula pasir (tergantung selera manis)
  • 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air dark cherry

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.