CUMI-CUMI MASAK HITAM
Coba-Coba Isna
Coba-Coba Isna
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan
  • 500 gram cumi, cuci bersih buang bagian tulang yang seperti plastik jangan sampai kantung tinta nya pecah.
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 siung bawang merah, diiris tipis
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang lengkuas, memarkan
  • 4 buah cabai hijau, dipotong serong
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.