Diah Didi's Kitchen

Cookies Vanilla Tepung Kentang..Lembut dan lumer di Mulut ^_^

Overall rating 0 0 ratings

2.. search aja di pojok kanan atas kolom search yanga da tulisan
30 hari edisi taun lalu..dan resep
2... karena selain enak juga lebih bergizi, karena pakai banyak tepung kentang. Tapi aku yang biasanya kurang suka cookies plain gini aja juga suka lho rasanya..alami aja gitu. Dan..rasanya juga ndak terlalu manis..ciri khas kue
2 untuk membuat kue ini juga sangat sederhana saja..paling yang spesial tepung kentangnya itu. Apa itu tepung kentang
2 ya teman
30 menit , jika mau renyah banget..tapi tadi pas baru 20 menit tak comot satu ( kebetulan pas lagi libur puasa..hihi )..rasanya udah enak sekali..empuk dan lumer di mulut. Tapi biar awet daya simpannya aku tambahin lagi waktu ovennya 10 menit..jadi total 30 menit hingga kering seperti di foto itu. Jadi..sesuaikan selera ya ya..mau renyah banget atau empuk lembut..cicipin aja dulu teman
2.. jadi bikinnya malam aja ya jika pas puasa..hihi. Kalau ngoven kue kering itu fleksibel kok. Kalau belum mateng ya tinggal di oven lagi..tapi awas..sambil di awasin waktu tambahannya..kalau kebablasen yang gosong atau jadi keras cookiesnya.
2.. jika penasaran rasanya..ini dia resepnya hasil uji cobaku..
175 gram tepung kentang
75 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
50 gram gula halus
100 gram margarin
25 gram mentega
1 butir kuning telur
1/2 sendok teh pasta vanilla
2 kecil
2 20-30 menit
Dinginkan. Kemas di wadah tertutup jika kue sudah dingin.