Cara Membuat Gulai Ikan Kakap Kuah Bumbu Yang Lezat
Makan Nikmat
Makan Nikmat
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 2 ekor ikan kakap yang masih segar
  • 2 sdm perasan air jeruk nipis
  • 1 sdt garam halus
  • ¼ kg minyak goreng
  • 3 lembar daun salam muda
  • 1 batang putih serai (dimemarkan)
  • 1 sdt kecil garam halus
  • 1 sdt kecil gula pasir
  • 1 sdt air asam jawa dan 1 sdt air putih (dilarutkan)
  • 1.000 mil air santan kelapa kental
  • 4 lonjor kacang panjang (iris seukuran 3-4 cm)
  • 2 buah tomat merah (potong dadu)
  • 1 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 4 cm kunyit bakar
  • 2 cm jahe
  • 5 butir kemiri
  • 2-3 sdm minyak untuk menumis

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.